Yaourt làm từ đậu nành ngon nhất

Mùa hè bạn tranh thủ làm yaourt ngon để thưởng thức, có rất nhiều công thức đơn giản để làm yaourt giúp tạo ra món ăn ngon. Hôm nay xin hướng dẫn các bạn công thức cách làm yaourt từ sữa đậu nành cung cấp canxi đầy đủ cho cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+1 lít sữa đậu nành

+Đường cát trắng

+1 hộp sữa chua không đường Vinamilk

công thức làm yaourt ngon:

Cho đường + sữa đậu nành với nhau hòa tan. Bật bếp lấy phới đánh đều sữa đậu nành với đường cho tan. chúng ta đun tới khhi sữa đậu ấm khoảng 40 độ C thì tắt bếp, để nguội cho đậu nành ra tô riêng.

Thêm yaourt ngon vào sữa đậu nành đã có đường, chúng ta để ý nên để sữa đậu nành người mới được cho yaourt vào để lợi khuẩn hoạt động tốt bạn nhé.

Cần có các lọ thủy tinh có nắp đậy đựng sữa chua, trước khi đổ sữa chua chúng ta nhớ tráng qua lọ thủy tinh nước sôi để tiệt trùng.

Chuẩn bị một số hũ thủy tinh, cho vào 1 thùng xốp hoặc cho vào nồi cơm điện. Ủ yaourt trong thời gian từ 6-8 tiếng, tốt nhất là qua đêm để sữa chua hình thành lớp men và đủ điều kiện để phát triển lên men.

Yaourt vị ngọt của sữa đậu nành cung cấp đủ canxi cho cơ thể nhất là trẻ em trong giai đoạn phát triển xương, món ngon dễ làm mùa hè dành cho bạn.

Nguồn: cachlamsuachua.info

Share this

thaovan