Sữa chua lá dứa ngon tuyệt mùa hè

Mùa hè bạn cần cung cấp khoáng chất cho cơ thể của bạn vả việc này cần sự chuẩn bị chu đáo, các mẹ đã biết công thức làm chúa nào ? cũng xem hướng dẫn chi tiết từ chúng tôi nhé các bạn để có công thức ngon nhất.

• Mứt bí đỏ ngon mà bổ
• Tự làm yaourt dùng nồi cơm điện ngon nhất

Sữa chua lá dứa & nguyên liệu:

200g sữa đặc

1 hộp sữa chua

500ml sữa tươi không đường

1 nắm lá dứa

Cách làm sữa chua ngon:

Rửa sạch lá dứa cho vào máy xay cùng 250ml nước lọc. Lọc lá dứa qua rây để lấy nước cốt.

Cách làm sữa chua lá dứa là bạn xay lá dứa với nước rồi lọc lấy nước cốt. Cho sữa tươi vào nồi, đun lửa nhỏ để khi thấy lăn tăn thì tắt bếp.  Sau đó bạn đun sữa tươi và đổ sữa đặc vào hòa tan hoàn toàn. Sau đó cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

Cho sữa chua vào rồi khuấy đều.Cho sữa chua cái, múc sữa chua thật nhanh tay cho vào chai, hũ đã rửa sạch để ráo. Làm càng nhanh tay càng tốt để sữa chua vẫn còn ấm nhé.

Xếp một miếng vải hoặc áo đi thật dày vào thùng xốp rồi xếp sữa chua vào, phủ tiếp 1 lớp vải dày lên trên rồi đậy nắp lại. Bạn ủ sữa chua khoảng 8 tiếng là được.

Ủ sữa chua:  thời gian sau 8 tiếng, bạn bỏ sữa chua ra, nghiêng qua một bên, nếu thấy sữa chua đông lại, không chảy là được. Sau đó, để trong ngăn mát bảo quản nhé.

Sau 6 - 8 tiếng, kiểm tra sữa cách nghiêng 1 bên không thấy đổ là được. Đây còn là món ăn vặt được nhiều người cực kỳ yêu thích kết hợp thêm vị lá dứa khiến bạn thích thú nhất, món ăn tuyệt vời cho ngày nắng nóng.

Theo cách làm yaourt tại: http://cachlamsuachua.info/cach-lam-yaourt/

Share this

thaovan