Làm yaourt mít ngon ngọt mùa hè

Yaourt mít là món ăn vặt nổi tiếng vầ có thể làm tại nhà đơn giản với những cách dễ dàng nhất, mùa hè là thời gian thích hợp để làm bởi mùa này mít chín khá nhiều và bạn sẽ chọn được những quả mít ngon để làm yaourt mít.

• Yaourt làm từ đậu nành ngon nhất
• Sữa chua lá dứa ngon tuyệt mùa hè

Nguyên liệu

– Sữa chua: 5 hộp

– Sữa đặc có đường: 12 thìa

– 350 gram mít bóc hạt

– Bột năng

– Thạch rau câu

– Lê: 2 quả

Cách làm:

Bước 1:

– Lệ mang đi gọt vỏ, thái hạt lựu sau đó ngâm bát nước lạnh để lê không bị thâm, vừa làm vừa cho vào nước bạn nhé.

– Bỏ hết nước rồi trộn lê với bột năng sao cho bột năng bao kín các miếng lê, lúc này bột năng phủ đều trái lê.

– Cho lê vào rổ thưa, lắc cho rơi hết bột thừa xung quanh lề.

– Đun sôi nồi nước, cho lê vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính. Thế là bạn đã có “hạt lựu” để làm sữa chua mít.
Bước 2:

– Mít thái thành các sợi dài.

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà 4

Bước 3:

– Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, cuối cùng là sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch rau câu các màu thái hạt lựu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.

Cách làm yaourt mít tại nhà đã xong rồi các bạn, mời các bạn thưởng thức ngay vả là món ăn dễ làm trong mùa hè này, với những nhận mít cực ngon và thơm nữa chứ.

Share this

thaovan